Day: January 14, 2024

Maîtriser l’art de la découpe des frites

Les frites, un aliment réconfortant pour le monde entier, ont évolué au-delà d'un simple plat d'accompagnement pour devenir une forme d'art à part entière. Pour obtenir des frites parfaites, il faut d'abord choisir la pomme de terre idéale. Les variétés riches en amidon comme les Russes ou les Yukon Golds sont souvent les pommes de